국화차만들기

학가산 금학 국화차 만드는 방법 


우선 식용국화 (차국)  활짝 핀 꽃이 독성이 약하고



순하기 때문에 만개한 꽃만 골라 따야 합니다.



이렇게 활짝 핀 꽃만  골라서 딴 다음

선별을 통하여 국화의 독을 제거하는 5가지 약제 달인 물에

국화를 대처 낸 다음  1차 건조 2차 건조를 거치면서

국화의 독성을 제거하여

향 좋고 부드러운 국화차가 탄생하게 됩니다.




 




 

국화와 차(茶 )이야기
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